Prologue:
Pour nos 6 mois, nous avons pris une nuit au Bvlgari hotel de Shanghai qui avait ouvert quelques mois auparavant.Nous avons donc décidé de tester le restaurant "Il Restorante" au dernier étage de l'hotel.
Découverte du menu
La salle du restaurant. L'étage est partagé avec le restaurant et un bar intérieur. Je vous conseille de profiter du bar du rooftop.
Dorade sauvage marinée caviar oscietra crème et huile d'olive extra vierge. Le personnel nous a apporté ce plat par erreur... et nous l'ont offert pour se faire pardonner. Personnellement je ne dis pas non à un plat gratuit!
Ventre de thon rouge japonais haricots oignons et origan
Morue noire sauce aux poireaux
C'est parti pour le veau de lait à la milanaise. Ah... l'assiette est très décevante pour ce niveau de restaurant.
En plus du plat nous avons le choix de 2 à-côtés par personne. Nous choisirons les épinards les bébés pommes de terre les champignons sautés et enfin les aubergines. Les plats sont rapidement froids à cause de la clim mais le personnel est au courant de ce problème.
Le personnel nous a entendu discuter que l'on fêtait nos 6 mois ensemble et nous a offert ce délicieux dessert. Ce dernier nous a été apporté par le chef lui-même (un italien qui parle français) accompagné de la serveur qui s'occupait de nous.
Un tiramisu pour finir ce repas... Dommage il n'a pas l'air appétissant à première vue.
Yaourt à la fraise et meringue
2 petits donuts offert en fin de repas.
Quoi comme meilleure fin que la vue du quartier des affaires de Shanghai: Lujiazui.
========== Il Restorante ==========
Summary:
Ce fut une bonne soirée avec une magnifique vue de la ville.Cependant, on espérait mieux pour ce niveau de prix. Le personnel était très professionnel (une serveuse chinoise avait fait des études d'oenologie en Italie, la serviette est changée rapidement si elle tombe par terre...). Le chef est venu nous saluer. Mais, il y a eu une erreur sur la commande, les plats arrivent froids à cause de la clim qui était trop forte (il faisait 40degrés en extérieur l'été 2018 à Shanghai).
Il est préférable d'aller ce relaxer sur le rooftop avec un cocktail plutôt qu'au restaurant.
8 Comments
ReplyEffectivement cela ne semble par exceptionnel par rapport a l'hotel plus meme. Merci pour ce recit.
ReplyDecevant pour le prix mais cette vue est topissime. Merci du TR. Du caviar gratis !!!!! chanceux !
ReplyThank you Antoine for sharing this comprehensive dining experience.
I agree with you that for this category of restaurant and the price one would expect better.
At least the view was worth it and you gained a good appetizer.
ReplyMerci Antoine pour ce super reportage du restaurant. Toujours bien de manger du caviar sans payer. La vue est top.
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